主料:
瘦肉适量，
大葱适量，
油，
少许腌料
甜面酱，
少许，
酱油，
少许，
糖，
少许，
胡椒粉，
少许，
蒜末，
少许京酱肉丝的做法步骤
1.备好食材：瘦肉，大葱，酱油，甜面酱。
2.瘦肉切丝，剁点蒜末。
3.放腌料拌匀，腌制15分钟。
4.大葱切丝。
5.摆入盘中间。
6.热锅放油，下瘦肉丝用筷子划散。
7.如图，划散令肉丝受热均匀。
8.翻炒3分钟左右肉丝已熟。
9.盛出摆有大葱丝的盘子上，完成了。
10.成品图。
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热菜 北京菜 午餐 晚餐 瘦肉
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